Armillaria Mellea

Nome scientifico: Armillaria Mellea

Nome comune: Chiodino o Famigliola buona

Caratteristiche:

• Cappello da conico a convesso, poi appianato con umbone centrale 
• Colore miele da giovani, poi bruno scuro
• Lamelle fitte bianche poi brune
• Gambo molto alto fino a 23 cm

Dove si trova: A gruppi su ceppaia di latifoglie

Commestibilità: Commestibile
Si consiglia di farli bollire con metà acqua e metà aceto, poi farli asciugare e metterli sott'olio.