Nell’ambito di tale progetto stiamo procedendo ad acquisire e selezionare un primo gruppo di 15-20 giovani dai 18 ai 35 anni che abbiano i requisiti scolastici per iscriversi a un istituto professionale in Germania e siano disposti a frequentare un corso di 170 ore di lingua tedesca in Sardegna, un tirocinio trimestrale ad Amburgo presso aziende dell’alberghiero e della ristorazione con corso accompagnatorio di lingua tedesca per poi cominciare il vero e proprio iter di formazione professionale duale (scuola e azienda) presso la Gewerbeschule 11 che comincia nel febbraio 2014 e dura dai 2 ai 3 anni a seconda dell’indirizzo formativo che prevede le seguenti figure professionali:
- Operatore di sala (Fachkraft im Gastgewerbe), 2 anni
- Maitre de Salle (Restaurantfachmann/frau), 3 anni
- Maitre d'Hotel (Hotelfachmann/frau), 3 anni
- Cuoco/a (Koch/Köchin), 3 anni
La varie fasi sono quasi interamente finanziate dal governo della Repubblica Federale di Germania.
Capofila e referente in Sardegna del suddetto programma é il Comune di Lanusei in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Tortolí.
Alle Vostre Aziende e a Voi come individui si chiede di inoltrare gli allegati a ragazzi e ragazze interessati a cogliere questa preziosa opportunità in modo che possano innanzitutto inviare le loro candidature corredate di curriculum vitae al recapito mail che troverete negli allegati.
Per qualsiasi chiarimento non esitate a contattare i seguenti recapiti e-mail e telefonici :
- Tel.: 0049.40.36138-721
- Fax: 0049.40.36138-774
- Cell.: 0049.174.3135111
- E-mail: alberto.gaviano@asm-hh.de
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