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Dolci

Is Pabassinas

Vengono preparate in tutta la Sardegna in tante varianti di gusto e di forma, a seconda della località. La parola "pabassa" in sardo significa "uvetta",...

Su Pani e Congiu

Questo dolce dalle nostre parti viene preparato in occasione di matrimoni. E' un pane scuro per la presenza della sapa (sa saba).La sapa anticamente, veniva...

Le Formaggelle - Is Pardulas

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Is Pardulas, dette anche formaggelle sono tra i dolci tipici della tradizione ogliastrina, ripropongono sapori unici nella loro semplicità, accompagnano...

La Principessa di Navarra La toponomastica dell´abitato di Santa Maria Navarrese trova radici in una antica leggenda...

Sa Babbaieca “Babbai” significa “babbo”, nonno, vecchio ed “Eca” significa "entrata" o "uscita" da o ve...

L'Acquavite - S'Abbardenti E' il nome che si dà a quella bevanda ottenuta dalla distillazione alcolica di mosti fermentati, di ...

LANUSEI COMUNE DI LANUSEI Altitudine 595 m s.l.m. Superficie 53,38 Km2 Abitanti...

L'arte dell'Oro e dell'Argento BAUNEI. Mariolino Mereu - Laboratorio Orafo "Sa Naccara" All’anagrafe è Mario Mereu, per tutti è ...

Funtana Su Rettore - Bari Sardo Descrizione: All’ingresso del centro abitato di Bari Sardo, nelle colline di su Pranu, si t...

Tancau (Lotzorai) Descrizione: Tancau è una spiaggia di circa 1 Km nella zona nord del litorale di Lotzorai, posta a ...

Cantina Sociale Ogliastra - Tortolì Cantina Sociale Ogliastra La Cantina Sociale Ogliastra con sede a Tortolì, prende il nome dall'om...

Su Casu Marzu - Formaggio con i vermi Nell'edizione 2009 del libro dei "Guinness dei Primati" il casu marzu è stato denominato come "il ...

ULASSAI COMUNE DI ULASSAI Altitudine 775 m s.l.m. Superficie 122,11 Km2 Abitant...

Is Gathulis Is gathulis furinti fattos cun patata, fisciu, casu friscu, simbula. Furinti tundos, serraos a ci...

TORTOLI' COMUNE DI TORTOLI' Altitudine 13 m s.l.m. Superficie 39,97 Km2 Abitanti...